Hãy cùng Sandla khám phá thử bữa ăn của du học sinh tại một số quốc gia nhé, xem thử du học liệu có đúng là sung sướng như nhiều người vẫn nói không hay lại nhớ xốn xang đồ ăn Việt Nam, đọc chút chơi để chuẩn bị chút tâm lý về việc đi du học thì ăn gì nhé.
Pháp
Tại Pháp, CROUS là hệ thống chỗ ăn và chỗ ở cho sinh viên trong và ngoài nước. Sau giờ học cuối cùng buổi sáng, tất cả sinh viên xếp hàng lần lượt tại căn tin CROUS.
Sinh viên sẽ đi theo hàng lấy khay, dao, nĩa, muỗng và đi đến các quầy đã bày đồ ăn bao gồm món chính (thịt bò, cá, thị gà, v..v..), món ăn kèm (bánh mì, khoai tây chiên, thi thoảng có cơm) và món tráng miệng (phô mai, trái cây, sữa chua. Nhưng riêng kem thì bạn phải mua riêng.
Các sinh viên và các giảng viên sẽ ăn trưa tại Resto-U của trường. sinh viên học tại Pháp được trợ giá (năm 2009 là 2.85Euro/suất), của giảng viên thì khoảng 7 Euro. Tuy nhiên, bữa ăn thì vẫn giống nhau dù giá tiền có khác nhau. Với 1 bữa ăn cực kì giàu dinh dưỡng chỉ với khoảng gần 3 Euro như vậy sẽ đảm bảo năng lượng để các bạn học tập suốt cả buổi chiều.
Trong bữa ăn, các sinh viên cùng ngồi nói chuyện trao đổi với nhau thành nhóm. Nói chung, giờ ăn trưa khá relax. Vào mùa Noel, CROUS sẽ có” repas de Noel”, sẽ hơi đặc biệt hơn 1 chút vì nó ngon hơn hẳn mọi ngày và dĩ nhiên bạn sẽ mua phiếu cũng đắt hơn hẳn mọi ngày.
Bạn Trở Về Sau Du Học ? – Một Con Người Mới Trong Thế Giới Cũ
Anh
Gần 10.000 sinh viên Việt Nam đang du học tại đây, mọi việc có thể nói là đơn giản hơn rất nhiều. Đối với sinh viên và cả người đi làm, bữa trưa được diễn ra khá nhanh chóng. Các trường ĐH tại UK có phòng ăn, việc đi du học thì ăn gì thì rất dễ dàng, bạn chủ động cho bữa trưa của mình và có thể dùng bữa tại đó.
Sandwich là 1 món được dùng ăn trưa rất phổ biến tại xứ sở sương mù. Rất gọn, bạn chỉ việc ra ngoài và chọn cho mình 1 loại sandwich bạn thích và mua thêm sửa chua hoặc trái cây. Như vậy là đã xong bữa trưa rồi. Ngoài ra, trong các cửa hàng tiện lợi, thức ăn trưa đóng gói sẵn như cơm rang, mì ly, v..v..
Nói chung lựa chọn sandwich là 1 lựa chọn tiết kiệm, tối ưu nhất cho sinh viên tại Anh. Tôi đã được ăn sandwich ở nhiều nước nhưng có thể nói sandwich tại Anh đặc biệt ngon vì nó khá đậm đà. Tôi thật sự cảm tình với món sandwich tại đất nước của Nữ hoàng.
Có 1 đặc điểm nữa là vào giờ trưa ở downtown (city center), vào giờ trưa có các bạn sinh viên làm part time cầm cây chỉ dẫn theo hướng nào có nhà hàng hoặc tiệm ăn nào. Đây là 1 điều rất thú vị của tôi khi ở Anh.
Hàn Quốc
Tại Đại học Hàn Quốc (Korea University), có hệ thống căn tin phục vụ bữa ăn trưa cho sinh viên khá bài bản với mức từ 1-3$/suất. Đa phần là các món Hàn Quốc và thực đơn thay đổi mỗi ngày (giống như Pháp vậy). Menu luôn được tìm thấy ngay khi bạn bước vào căn tin.
Các bạn sinh viên Việt Nam đã sớm làm quen với các món Hàn từ Việt Nam thì việc ăn trưa tại đây nên việc đi du học thì ăn gì cũng không trở ngại lắm. Cũng giống như các nước phát triển khác, văn hóa xếp hàng diễn ra tương tự vào giờ ăn trưa tại căn tin của Đại học Hàn Quốc. Sinh viên xếp hàng lấy đũa, muỗng, dao , nĩa (tùy vào món sẽ chọn).
Sau đó lần lượt đi theo hàng để lấy món chính,món ăn kèm và tráng miệng. Sau khi bữa ăn kết thúc thì cũng lại xếp hàng cho dao, muỗng, nĩa theo đúng nơi quy định và để khay lên băng chuyền tự động chạy vào chỗ rửa bát. Không khác mấy so với các nước phương Tây, bữa ăn dành cho sinh viên cũng đầy đủ dưỡng chất.
Mỹ
Nhiều bạn du học sinh lúc ở nhà thì đã có bố mẹ lo cơm nước, ăn uống thoải mái, lúc chán cơm thì có thể la cà quán xá bên ngoài. Tuy nhiên khi đi du học thì những món ăn Việt dần dần đi vào “giấc mơ”.
Ban đầu nhiều bạn ngại nấu nên thường chọn những món ăn nhanh như hamburger, hot dog, khoai tây chiên… nhưng những món ăn này thường rất dễ ngán, không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, điều cần thiết nhất là các bạn phải tự tay vào bếp.
Các bạn là trước khi có ý định đi du học thì bạn nên tham gia một khóa học nấu ăn. Điều này không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí ăn uống khi sang nước ngoài, mà nó còn giúp bạn có những bữa ăn ngon, bổ dưỡng và an toàn để đáp ứng cho việc học hiệu quả.
Các bạn phải học các đi chợ sao cho hợp lí, hiệu quả vừa đảm bảo bữa ăn đủ chất dinh dưỡng vừa tiếp kiệm. Ở Mỹ các siêu thị thường giảm giá 50-70% vào các ngày cuối tuần, đây là cơ hội cho các bạn mua những thức ăn ngon, bổ mà lại rẻ. Biết tính toán, chi tiêu hợp lý trong việc mua thực phẩm và tìm đến những khu chợ của người Việt, các du sinh viên có nhiều lựa chọn hơn do vậy mà những bữa ăn của họ cũng được cải thiện.
Hey, Tớ Phải Dựa Vào Đâu Để Tìm Ra Công Việc Mà Mình Nhất Định Sẽ Yêu Thích?
Úc
Úc là một quốc gia đa văn hóa, đa sắc tộc, vì thế không khó hiểu khi tại đây có đầy đủ các loại ẩm thực quốc tế từ Á đến Âu như: Đồ ăn Trung Quốc, Việt Nam, Nhật Bản, Mỹ, Anh… Tuy nhiên với đặc thù tự nhiên thì những món ăn mang hơi hướng Châu Âu thường có giá thấp hơn so với những món ăn Việt Nam và bạn có nhiều cơ hội trải nghiệm ẩm thực quốc tế hơn.
Ẩm thực bản xứ có thể kể đến những món ăn thuần tự nhiên bởi những người thổ dân xưa như các loại trái cây hoặc các món thịt kangaroo và đà điểu. Với đặc điểm thời tiết thuận lợi, người dân Úc có được nguồn thực phẩm sạch và tươi ngon, Chính phủ luôn khuyến khích người dân dùng những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Ngoài ra người Úc cũng rất ưa thích các loại hải sản như cá hồi, cá ngừ, tôm hùm… bạn không cần lo lắng việc thiếu đa dạng trong thực đơn hàng ngày.
Theo như kinh nghiệm một số du học sinh đi trước, họ kết hợp linh hoạt giữa ăn ngoài và tự nấu như sau: Sáng và trưa ăn ở canteen trường, bữa tối cùng quây quần nấu, vừa vui vừa giảm bớt chi phí.
Kết luận
Lý tưởng nhất với du học sinh nhà ta là vẫn được ăn cơm hàng ngày. Nhưng trong điều kiện sống mới không ai có thể vẫn giữ nếp sống ngày 3 bữa rình rang như ở Việt Nam vì đơn giản một điều, bạn sẽ phải tự lo lấy tất cả mọi bữa ăn của mình. Không như ở Việt Nam sà đâu cũng quán tạt đâu cũng hàng vừa nhanh vừa rẻ vừa tiện mà vẫn ngon, bên này thường chỉ đến cuối tuần bạn mới có dịp đi nhà hàng cùng bạn bè.
Còn đâu là bạn phải tự nấu nướng chế biến lấy. Học sinh và sinh viên ở Việt Nam nếu phải bỏ bữa sáng thì chủ yếu là vì lý do kinh tế, không có tiền hoặc muốn tiết kiệm, còn du học sinh mà thường xuyên không ăn sáng thì chỉ là vì… không có thời gian.
Thật là thú vị khi nói về chuyện ăn uống của các du học sinh Việt Nam tại các quốc gia khác nhau. Còn về chuyện quản lí thời gian thì sao nhỉ? Hãy cùng xem video của Sandla TV về cách quản lí thời gian khi đi du học tại đây.
Nguồn: Sandla.org – Tuệ Minh, Dương Giang (tổng họp)
Hãy thử khám phá chương trình cực kỳ chất lượng cho các bạn muốn chiến thắng học bổng toàn phần và các chương trình nước ngoài ở đây nhé.